【商品特徴】 ・菊地敏博・敏之親子が、40ヘクタールの土地に180頭の牛を放牧し、牛本位のペースで搾乳をします。 ・時間をかけて行う低温殺菌には良質の生乳が不可欠です。 ・生乳は専用のタンクローリーで集乳され、搾乳後1日以内に工場に運ばれます。生乳の安全性・鮮度・乳質(細菌数)が商品価値そのものと言えます。
【開発コンセプト】 食品の安全性が危ぶまれる昨今において、いつわりのない、そして価値のある食品を提供したいとの思いの中で酪農家と密接なつながりを持ちながら作られている商品です。 より多くの方に、正しい情報と共に商品をお届けします。
【ケース入数】12本
【成分】 無脂乳固形分8.4%以上 乳脂肪分3.6%以上
【原材料名】生乳100%
【消費期限】製造日より6日間
【保存方法】要冷蔵10℃以下 |